夏天吃什么蔬菜能防暑？

病情描述:

夏天，暑热难耐，这时候吃一些什么蔬菜能很好的防暑呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

夏天适合多吃空心菜，因为空心菜本身性凉，所以非常适合夏季食用，起到凉血排毒、防暑清热的功效；空心菜中富含的叶绿素可以帮助造血、提高免疫力、提高皮肤再生能力，起到美容的效果。

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