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胡萝卜可以当下酒菜吗?
病情描述:
朋友刚刚给了一些胡萝卜,我想回家炒一炒当下酒菜,不知道行不行?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    虽然胡萝卜的营养丰富,但是不要把胡萝卜当做下酒菜,因为它所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。
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