牛奶和面好不好？ - 问答频道

牛奶和面好不好？

病情描述:

今天准备自己在家发面蒸馒头，我可以用纯牛奶和面吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

可以用纯牛奶和面，用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质，还可以延缓牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻烦，让那些平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的营养好处，全家人共享营养美食。

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