吃甘蓝有啥好处

Question

我身边的朋友说，吃甘蓝对身体特别好，但我不是很喜欢，当然对身体有啥好处？

Answer 1

吃甘蓝最主要的作用就是能延缓衰老，预防心脏疾病。甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。