空腹时可以喝酸奶吗？

Question

我早上没有什么时间吃饭，所以我想直接喝酸奶当早餐，空腹时可以喝酸奶吗？

Answer 1

空腹时喝酸奶没什么营养。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。还是在饭后l～2小时的时候再喝吧。因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。