常吃腊肉的危害是什么？

Question

老公喜欢吃腊肉，每年冬天自己都会制作许多腊肉，听说这种食物不能多吃，如果常吃会有什么危害呢？

Answer 1

腊肉不能多吃，虽然这些东西美味，保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。