腊八蒜对身体有什么好处？

Question

我看着别人腌腊八蒜，我也腌了一些，常吃这种腊八蒜有什么好处呢？

Answer 1

常吃腊八蒜有一定的养生作用，它酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用。诱导肝细胞脱毒酶的活性，阻断亚硝胺致癌物质的合成，预防癌症的发生。抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。