吃芹菜会影响钙的吸收吗

Question

因为血压较高，我经常会吃芹菜，昨天在朋友圈看到芹菜会影响到钙的吸收，事实真得这样吗？

Answer 1

芹菜是营养很高的蔬菜，而且具有降血压等多种药用功效，虽然芹菜中含有草酸，但因为芹菜还含有醋酸和少量丁酸，所以并不会影响钙的吸收。