早餐吃哪类食物最好？

Question

我早上喜欢吃烧饼馒头还有包子之类的，吃这些食物好不好？

Answer 1

早餐吃得最营养的食物就是淀粉。早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。