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调味品中也有盐吗?
病情描述:
听说要低盐饮食,所以我平时炒菜时放盐比较少,朋友说为了少吃盐,调味品中的盐也要计算进去,调味品中也有盐吗?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    调味品中有隐形盐,包括酱油、醋、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、腐乳等都含有盐。比如酱油,每5毫升酱油相当于1克食盐,所以做菜时放了以上这些调味品就更要减少食盐的量。
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