怎样吃牛肉身体更健康？ - 问答频道

怎样吃牛肉身体更健康？

病情描述:

我想吃牛肉了，就去超市买了一些，那牛肉要怎样吃才更营养？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛肉的吃法有很多种，而且牛肉本身就比较有营养。如果连续几周甚至几个月，日复一日地食用某种食物，就会显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉，上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

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