发霉变质的甘蔗有毒吗

Question

家里还有几节甘蔗忘了吃，结果就发霉变质了，发霉变质的甘蔗会有毒吗？

Answer 1

任何食物发霉变质都会有毒，而发霉变质的甘蔗里含有大量的有毒霉菌及毒素，这些毒素会对神经系统和消化系统有较大的危害，食用数小时后即会出现中毒症状，轻者自愈，重者会导致死亡，所以购买甘蔗一定要认真挑选。