经常吃素食有什么影响？

Question

我害怕长胖，很少吃肉，每天都吃素食，这样会不会不好。有什么影响？

Answer 1

常吃素食可能会影响牙齿健康，导致牙齿受侵蚀。素食者容易得。素食者喜欢吃的茄子、洋葱、胡椒粉和小胡瓜含有腐蚀牙齿的酸性物质。邓迪大学的牙医发现，高温烹调后，这些酸性物质会更加集中，对牙齿的危害更大。