鱼肉比畜肉更健康吗

Question

我们家都比较喜欢吃肉食，一个要好的朋友就建议我们改成吃鱼肉，鱼肉比畜肉更健康吗？

Answer 1

鱼肉比畜肉更健康。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以饱和为主，过多摄入不利于健康。