缤纷蔬菜沙拉怎么做呢？

Question

老婆要吃缤纷蔬菜沙拉，据说可以排毒，这种缤纷蔬菜沙拉是怎么做的？

Answer 1

缤纷蔬菜沙拉原料种类比较多，但是做法比较简单。材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物；黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液；胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。