为什么说方便面吃了不健康？

Question

以前公司特别忙的时候，我每天都吃泡面，但最近我听说这种食物不健康，为什么不健康？

Answer 1

方便面是垃圾食品。一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16％—18％左右，其中，11％都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30％左右，比方便面高出近一倍。