怎样做芹菜伴花生好吃？

Question

我吃过外面卖的芹菜拌花生，味道不错，我打算自己学做，那怎样做好吃？

Answer 1

芹菜拌花生是一种凉菜，可以改善胃口，芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。