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什么食物中含番茄红素多？

病情描述:

我听说常吃含有番茄红素的食物，可以延缓衰老，哪些食物中含番茄红素多呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

番茄红素可以防衰老，提高身体的免疫力。这种抗氧化剂主要存在于红色的果蔬之中。番茄红素的最佳来源包括西瓜、煮熟的西红柿、木瓜、柚子、紫甘蓝、芦笋和西芹等。

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