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从奶皮上能看出牛奶的好坏吗?
病情描述:
我发现有的牛奶煮了后,奶皮很多,有的奶皮很少,从奶皮上能不能判断牛奶质量的好坏呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    从奶皮的外形上可以看出牛奶质量的好坏,如果喜欢煮牛奶的话,可以将牛奶煮沸后,观察奶皮,表面结有完整奶皮的是好牛奶,表面奶皮呈豆腐花状的是不好的牛奶。
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