如何吃火锅更健康？

病情描述:

我喜欢吃火锅，但是别人却说常吃火锅可能会导致三高疾病出现，怎么吃火锅更健康呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

火锅也是可以常吃的，不要要科学的吃火锅，最科学的吃法是少涮肉，多涮菜和豆腐，再吃点主食，用清淡的调味酱，天气不冷的话清锅最好。这样不但不伤身体，反而营养非常丰富，又比较清淡。甚至在家里也可以常吃。

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