过量食用生姜有害吗

病情描述:

这几天天冷，我妈妈经常做生姜水我喝，有时候里面还加点红枣，吃太多了会不会不好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

生姜虽然说可以寒冷，但吃多了会适得其反，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，四季吃生姜，百病一扫光，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。

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