粗细搭配是科学饮食吗

Question

我之前的饮食搭配不太合理，如果改成粗细搭配，是科学的饮食方式吗？

Answer 1

只吃粗粮不是健康的饮食，科学的做法是粗细搭配，一般的比例为粗粮1份+3份到4份细粮。这样既能发挥粗粮的功效，又避免粗粮进食过多产生不良反应。