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酸奶和什么搭配比较好

病情描述:

早上的时候我经常会喝酸奶，再吃一些别的东西作为早餐，酸奶搭配什么比较好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

注意要适量喝酸奶，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。

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