吃枣皮冻会影响肠胃健康吗？

Question

我以前经常去外面吃皮冻，但我最近听说外面市场上的皮冻都是假的，如果经常吃会不会对胃不好？

Answer 1

假皮冻里面有很多添加剂，都是对人体不利的，双氧水是强氧化剂，可诱导蛋白质变性。假皮冻中含有双氧水，会烧伤口腔和消化道。工业明胶、香料和劣质猪皮也含有大量有害物质。