西兰花有抗癌的作用吗？

Question

和朋友一起吃饭的时候，她都会点上一到西兰花，说这种菜能抗癌，是不是这样呢？

Answer 1

西兰花确实有防癌抗癌的作用。因为西兰花中丰富的维生素C及硒能够帮助人体预防胃癌、乳腺癌等癌症，富含的胡萝卜素也可以抑制癌变细胞的生长。