常吃红肉会增加患癌的几率吗？

Question

我喜欢吃红肉，尤其是猪肉，听说这样饮食会导致癌症出现，是不是这样呢？

Answer 1

预防癌症就要从少吃红肉做起，因为红肉会增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌、乳腺癌的危险。每天吃红肉应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉(即牛、羊、猪肉)。高脂肪饮食可能与前列腺癌、胰腺癌有关系，故要限制高脂饮食，减少动物脂肪的摄入，多以植物油代替。