切开的哈密瓜为什么不能买？

病情描述:

有的哈密瓜太大，买一个吃不了，所以我会买切了一半的哈密瓜，老婆却说这样的哈密瓜不能买，为什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

切开的哈密瓜会有沙门氏菌，所以不能买。美国食品和药品管理局检测发现，3.5％的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌，易导致腹泻。专家建议：千万别买切开的哈密瓜，食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。

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