牛肉和韭菜能一起吃吗？

病情描述:

我想把牛肉片和韭菜炒在一起吃，我想问一下牛肉和韭菜能放在一起吃吗？

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王燕主任医师中日友好医院

最好不要这样吃。牛肉不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒。

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