柿子什么时候吃最好呢？

病情描述:

柿子这种水果什么时候吃最好呢，可以在早上的时候吃吗？

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王燕主任医师中日友好医院

柿子在晚上吃是最合适的。因为柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

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