无根豆芽为什么不能吃？

Question

我去买豆芽，妈妈特别叮嘱我要买有根的豆芽，不要买无根的豆芽，这是为什么呢？

Answer 1

有根的豆芽证明没有使用化学药品，而无根的豆芽在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。