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素食者该怎么补充能量？

病情描述:

我最近才开始吃素，不想吃荤，可我怕素食能量不够，该怎么补充能力？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

素食者想要补充能量，那么在食物中药多吃，面包、米饭、豆子、糖果、饮料，这些个供能高手、体内脂肪的强援无不占据素食者餐盘之半壁江山。

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