脾胃虚吃红枣好吗？

Question

因为我喜欢吃红枣，所以经常买来煲汤，但是我现在查出有脾胃虚，还能吃吗？

Answer 1

红枣是一种营养特别好的食材，它可以治病，但不能随便乱吃。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛，因此不妨做熟了再说，可取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量，熬制黑木耳红枣补血汤，或用红枣、当归、糙米熬粥。红枣虽好，但枣皮纤维含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃胀，建议适量食用。