紫薯的营养价值高吗？ - 问答频道

紫薯的营养价值高吗？

病情描述:

我很喜欢吃紫薯，最近消化也不太好，紫薯的营养价值高吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

紫薯的营养价值很高。紫薯又名黑薯，紫红薯，它的营养价值是相当高的，它甚至可以预防和治疗好多种病，紫薯和大米小米一起熬成粥喝，营养更加丰富。很适合孕妇和产妇食用，但是要注意食用量。

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