假皮冻吃了对身体有什么坏处？

Question

我看过新闻报道，说现在外面卖的皮冻都是假的，我以前还经常去外面吃皮冻，那如果吃到假的会对身体有什么危害？

Answer 1

皮冻的营养价值极高，但如果是假皮冻，吃了会影响身体健康。假皮冻的营养价值极低，有些假皮冻甚至根本不用一点肉，全部使用明胶制作。不过，对健康危害最大的还是其中残留的甲醛、双氧水等有害物质。