梨子蒸着吃有什么好处？

病情描述:

今天老婆在家做了蒸梨子，还加了冰糖，味道甜甜的，这样吃有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

梨子蒸熟了吃，营养价值更高，对人体的好处也特别大。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

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