喝酒的时候哪些菜不能吃？

病情描述:

我知道在喝酒的时候是需要配菜的，只是哪些才是不适合喝酒的时候吃？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

喝酒准备的配菜也是需要重视的，这里要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

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