喝酒时吃豆腐有好处吗

Question

我每次喝酒，老婆一定会准备豆腐作为下酒菜，饮酒时吃豆腐有哪些好处？

Answer 1

喝酒时非常适合吃豆腐，任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。