不干净的大葱上有什么病菌？

Question

听别人说不干净的大葱上会沾染一些病菌，所以存放的时候要洗干净。不干净的大葱上有什么病菌呢？

Answer 1

不干净的大葱上会有沙门氏菌。美国食品和药品管理局调查发现，不干净的大葱可能会导致甲肝。专家建议：室温容易让大葱滋生沙门氏菌，买回后最好彻底清洗，剥去表层，放入冰箱保存。