吃皮蛋有预防疾病的效果吗？

病情描述:

吃皮蛋能够起到预防疾病的效果吗，具体有哪些功效呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃皮蛋能够起到预防疾病的效果。皮蛋中还含有很多的矿物质，能够促进营养的消化吸收，增加食欲，同时还具有润肺、养阴止血、降压等功效呢!对于提高智商、保护大脑也是不错的哦!

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