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豆浆中的植酸对人体有害吗?
病情描述:
我经常喝豆浆,才知道豆浆中有植酸,这种植酸对人体有害吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    植酸量大是对身体是有危害的,只是豆浆中的植酸含量少,如果和某些矿物质结合,生成不溶性的物质,影响矿物质的吸收。豆浆中的植酸本来就微乎其微了,根本不足为虑。
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