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牛奶是碱性食品吗
病情描述:
我的胃酸分泌有点多,需要吃碱性食物来调理,那牛奶属于碱性吗?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    牛奶是高蛋白乳制品,牛奶中成碱元素多于成酸元素,因此属碱性食品,有助于维持体内酸碱平衡。此外奶类还含有多种微量元素,如铜、锌、碘、锰等。
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