吃素该怎么补铁？ - 问答频道

吃素该怎么补铁？

病情描述:

我知道吃素的人容易缺铁，我想补铁，该怎么补啊？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

想要补铁也比较简单，一般对于素食者来说，也可以从其他一些食品中获取，如豆制品、绿色蔬菜、全麦面包等。此外，还应该加强早餐中谷物的摄入。

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