菠菜有哪些好处

病情描述:

平时最经常吃的青菜就是菠菜了，菠菜除了含铁之外，都吃还有哪些好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

菠菜中不仅含有大量的铁元素，而且还有补脑的作用，菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

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