为什么土豆烧牛肉不能常吃？

Question

我家只要吃炖牛肉，就会加入一些土豆，既有菜，又有饭，今天却听朋友说土豆炖牛肉不能常吃，这是怎么回事？

Answer 1

如果经常吃土豆烧牛肉，会引起肠胃不适，由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担。