黑豆有什么功效？

病情描述:

我最近做粥的时候，经常会在粥里放些黑豆，黑豆有什么功效？

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杨松主任医师湖北省第三人民医院

黑豆的功效丰富多样。黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肝脏虚弱者食用。冬季可用黑豆煲排骨，可滋阴补肾、益精补血，对头发有一定的滋养效果。

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