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多吃蔬菜有哪些益处

病情描述:

以前我最爱吃的食物是肉食，现在逐渐变成了蔬菜，多吃蔬菜会有哪些益处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

蔬菜所具有的益处多种多样，具体来说，多吃蔬菜可保持肠道的正常代谢，能提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险。

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