有肝病可以吃腌黄瓜吗？ - 问答频道

有肝病可以吃腌黄瓜吗？

病情描述:

这段时间我食欲不好，喜欢把黄瓜用来腌着吃，但是我有慢性肝病，可以吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黄瓜只有在新鲜的时候吃才是最营养的，不宜用来腌着吃，这样会导致食物的营养下降。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

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