烧烤为什么不能常吃？

病情描述:

又到了夏天吃烧烤的季节，但是朋友们都不愿意总是吃烧烤，为什么烧烤不能常吃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

如果是炭火烧烤，最好少吃。吃烧烤最美味，却被认为最垃圾。因为烧烤过程中产生大量致癌物。特别是烤黑烤糊烤得炭烟直冒都那种。

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