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如何清除蔬菜中的农药残留?
病情描述:
现在的蔬菜上大多都有农药残留,如果清洗不干净,会危及身体健康,如何清除蔬菜上的农药残留呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    蔬菜上的农药残留可以用淡盐水浸泡,一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。
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