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生姜烂了还能吃吗?
病情描述:
我上个礼拜买的生姜已经坏掉了,但是中间是好的,还能不能吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    生姜坏掉了,或者是有异味,最好是不要吃,吃了会中毒。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。
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